Cevizli Haşhaşlı Tatlı Tarifi
Tatlı krizlerinizde yapabileceğiniz hem basit hem lezzetli aynı zamanda da içindeki cevizle birlikte besleyici özellikleri bulunan cevizli haşhaşlı tatlı tarifi şimdi sizlerle… Kendinize ve misafirlerinize tatlı sürprizler için birebir. Sizde bu tarifi deneyebilir ve sevdiklerinize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz.
Cevizli Haşhaşlı Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 fincan sıvı yağ
- 2 fincan şeker
- 2 fincan irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 2 fincan haşhaş
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı kadar un
- 1 tane portakal ya da limon kabuğu rendesi
Cevizli Haşhaşlı Tatlı Şerbeti Hazırlama
- 3,5 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Yarım ufak limon
Üzerinin Kreması İçin
- 1 paket içinde bulunan 2 poşet krem şanti
- 2 poşet krem şantiyi yapacak kadar süt
Süslemek İçin
- 1 su bardağı ceviz içi
Cevizli Haşhaşlı Tatlı Hazırlanışı
Tatlı hamurunu yapmadan önce şerbeti hazırlanır. Su ve şeker bir kazanda kaynaması için ocağa alınır. 15-20 dakika kaynadıktan sonra içine donmaması için limonu eklenir. Soğuması için bir kenara konulur.
Derin bir karıştırma kabında şeker ve yumurtayı köpükler oluşana kadar mikser ile yüksek ayarda iyice çırpılır. Sıvı yağ, irmik, haşhaş, vanilya ve limon kabuğu rendesini de eklenip karıştırılır. Unu ve kabartma tozu birlikte eklenir.
Tüm malzemeler mikser ile düşük ayarda çırpılır. Hazırlanan hamur yağlanmış tepsiye yayılır ve 170 derece önceden ısıtılmış fırına sürülür. Kek 20-25 dakika sonra pişmiş olması gerekir. Kek ılık hale geldiğinde soğuk şerbeti üzerine eşit olarak dökülür. Üzerine kreması için krem şanti ve süt çırpılıp hazırlanır. Şerbetini çeken tatlının üzerine krem şanti bir güzel yayılır. Haşhaşlı tatlı 1 saat dolapta dinlendikten sonra üzerine ceviz koyarak ikram edebilirsiniz.
