Bisküvili Pratik Pasta Tarifi
Bisküvili Pratik Pasta Muhallebisi için:
- 1 litre süt yani 5 su bardağı süt
- 3 adet petibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket kakao yani 25 gram
- 1 paket vanilin
- 25 gram margarin
Bisküvileri Islatmak için:
- 2 su bardağı süt
Süslemesi için:
- 1 paket muzlu puding
- 1 paket toz krem şanti
Üzeri için:
- 200 ml sıvı krema
- 2 paket bitter ve sütlü çikolata
Bisküvili Pratik Pasta Tarifi Yapılışı
Bisküvili pratik pasta tarifi muhallebisinin yapılması için tencerenin içine sütümüzü, nişastayı, unu, şekeri ve kakaoyu koyalım. Kısık ateşte pürüz kalmayacak şekilde koyu kıvama gelene kadar karıştıralım. İyice kaynamaya başladıktan sonra bir paket vanilyayı margarinle beraber ilave edip tezgahın üzerine alalım. İstediğimiz büyük boy servis tabağının pastanın kolay çıkabilmesi için süt ile hafif hafif ıslatalım. Daha sonra petibör bisküvilere süte batırıp batırıp servis tabağının altını tamamen kaplayacak bir şekilde sıra sıra dizelim.
Hazırladığımız muhallebiyi bisküvilerin her yerini kaplayacak kadar dökelim. Sonra aynı şekilde bisküvileri süt ile ıslatıp muhallebinin üstüne aynı şekilde sıra sıra dizelim. Bu yaptığımız muhallebi bisküvi sırasını dört kat olana kadar tekrar edelim. Dört kat işlemini bitirdikten sonra en üstüne muhallebiyi çok düzgün bir şekilde düzüp yayalım ve buzdolabına koyup soğuması için bekleyelim. Üzeri için hazırlayacağımız krema hafif ılık olacak şekilde ısıtalım.
Çikolataları da kremanın içine katıp pürüzsüz hale getirelim. Hazırladığımız ganajı muhallebinin üstüne döküp güzel bir şekilde yayalım. Süsleme aşamasında muzlu pudingi paketin üstündeki gibi hazırlayıp soğuması için kenara koyalım. Puding soğuduktan sonra içine toz halde olan krem şantiyi döküp mikserle çırpalım. Hazır krema torbaları ya da krema torbası yoksa bir buzdolabı poşetinin uç kısmını kesip içine kremayı dolduralım. Bisküvili pastamızın üzerine istediğimiz şekil verip süsleyelim.
