Ev Yapımı Buzlu Çay Tarifi
Ev yapımı buzlu çay tarifi çok kolay ve hazırlanması da bir o kadar kolay… Eğer dışarıda satılan yiyecek, içecek vb. şeyleri gönül rahatlığı ile alamıyorsanız, içinde ne olup olmadığını kestiremediğiniz için içmek de istemiyorsanız o zaman kendiniz yapmakta çok haklısınız. Sağlık açısından da tercih edilmelidir. Hazır yiyeceklerin ve içeceklerin büyük bir kısmı ne kadar lezzetli olursa olsun bazen olumsuz sonuçlar verebiliyor. Ama ev yapımı buzlu çay gayet doğal ve sağlıklıdır. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmamaktadır.
Öncelikle belirtmek isterim ki şekerli ya da şekersiz tercih edenler hiçbir aşamada şeker katmamaya özen göstersinler çünkü ev yapımı buzlu çay tarifinde çayı şekersiz sevenler içmeyenler.
Malzemeler
* 2 poşet çay (normal 2 kaşık çay da olabilir)
* Bir demlik su
* 1 yemek kaşığı çay ( şekersiz seven atmasına gerek yok)
* Cam sürahi ya da şişe
* Buz
Ev Yapımı Buzlu Çay Tarifi
Ev yapımı buzlu çay tarifi yapımının ilk aşamasında bir demlik suyu ocağa koyup kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra içine poşet çayları (ya da normal 2 kaşık çayı) atın. Ocakta kısık ateşte biraz bekletin. Daha sonra ocaktan indirip cam sürahi içine çayı boşaltın. ( Eğer içine normlar çay atmışsanız süzerek cam sürahi içine boşaltmanız gerekir.)
Cam sürahi içindeki çaya (demliğe göre değişim gösterecektir ve bunlar sadece orta boy demlik için geçerlidir) 1 yemek kaşığı atarak karıştırın. İçinde şeker eriyene kadar karıştırın ve çayı 5 dakika kadar kısa bir süreliğine ev ortamında soğumaya bırakın. Çay soğuduktan sonra buz dolabına atarak 15-20 dakika boyunca soğumaya bırakın. Çay tamamen soğuyunca bir bardağa koyun ve içine de 2-3 küp buz ilave edin.
Sürahide geriye kalan ev yapımı çayı bir kaç boyunca tüketebilirsiniz. Sadece cam sürahide muhafaza etmeyi unutmayın. Gayet sağlıklı ve hemen hazırlanacak bir ev yapımı buzlu çay tarifidir.
